雨の日だって元気いっぱい!カエルくんのお弁当

梅雨のシーズンは憂うつだけど、こんなお弁当なら楽しいですよね。カエルくんの緑色はわかめふりかけを使用しますが、塩分が強くなりすぎないよう青のりを混ぜて色を調整してくださいね。

ごはん子ども茶碗1杯分
乾燥パスタ(太め)1本
わかめふりかけ適量
青のり少々
のり適量
カニ風味かまぼこ1本

作り方

1.わかめふりかけはミルやすり鉢で粉末状にして、青のりを混ぜておく。
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2.ごはんに色が均一になるように1を混ぜて、味を整える。
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3.2を目のパーツ用に少量(各5g程度)残して等分し、ラップに包んで顔は横長の楕円に目は丸く4つ握る。
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4.冷めたらお弁当箱におかずと一緒に顔部分を詰める。
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5.乾燥パスタを2㎝の長さに折って目のパーツを顔の上部に留める。このとき、おかずやシリコンカップで支えるように配置すると安定して壊れにくい。
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6.のりで顔パーツを作って貼り付ける
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7.カニ風味かまぼこの表面を丸型で抜き頬に貼り付ける。
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ライタープロフィール

momo
キャラ弁クリエイター・デコ料理研究家
10歳、7歳のふたりの男の子の母。
長男の入園をきっかけにキャラ弁を作りはじめ、現在はWEB、雑誌、テレビなどでキャラ弁、キャラスイーツ、デコ料理など子どもがよろこぶレシピ開発を手掛けている。
ブログ:momo’s obentou (http://momo-obentou.blog.jp/)