レトルト・インスタントにひと手間プラス!ママたちの活用術とは?

レトルト・インスタントにひと手間プラス!ママたちの活用術とは?

レトルト食品やインスタント食品は、簡単調理ですぐに食べることができるので、ママにとっては欠かせない存在ですよね。忙しいときや、疲れたときに活用しているママも多いのではないでしょうか?しかし、便利な反面、栄養面では気になるところも…。そこで今回は、先輩ママたちに、レトルト食品やインスタント食品ついてアンケートを行い、活用術について聞いてきました!

レトルト食品やインスタント食品を活用していますか?

1位 はい 87.1%
2位 いいえ 12.9%

多くのママたちが、レトルト食品やインスタント食品を活用していることがわかりました。では実際に、どのくらいの頻度で活用しているのでしょう?

お子さんに、レトルト食品やインスタント食品を食べさせる頻度はどれくらいですか?

1位 1週間に1度 28.2%
2位 2,3週間に1度 23.5%
3位 1ヵ月に1度 21.2%
4位 食べさせない 11.8%
5位 4,5日に1度 8.8%
6位 2,3日に1度 4.7%
7位 ほぼ毎日 1.8%

一週間に1度というママが一番多く、やはり活躍頻度も高いようです。
では、具体的にどんなレトルト食品やインスタント食品を活用しているのでしょう?

どんなレトルト食品やインスタント食品を利用していますか?

1位 カレー 32%
2位 ラーメン 26%
3位 パスタ 10%
4位 冷凍食品 6%
5位 レトルトおかず 5%
5位 うどん・その他麺 5%
5位 スープ 5%
6位 離乳食 4%
7位 おかずの素 2%
7位 ハヤシライス・シチュー 2%
7位 ごはん・おかゆ 2%

一番人気はキャラクターものの商品もあるカレー。続いてラーメンやパスタが人気のようです。また、クックドゥなどのソースの素を普段の料理に使用しているママも多数。○○と炒めるだけといった商品は、料理嫌いのママウケも高いようです。

では、ここからは、レトルト食品やインスタント食品にひと手間加えた「アイディアメニュー」をご紹介していきましょう。

レトルト食品やインスタント食品にひと手間加えて食べる方法を教えてください

・カレー
「卵やウインナー、グリル野菜を乗せて栄養バランスを調整しています」(8歳・女の子のママ)
「ナンを手作りする」(5歳・女の子のママ)
「食パンに挟んでホットサンドにしたりする」(4歳・女の子のママ)
「食パンを小さく切って耐熱皿にのせ、上からレトルトカレーをかけ、チーズを散らして焼いてグラタンみたいにしています」(4歳と1歳・男の子のママ)
「お米を雑穀米にする」(3歳・女の子のママ)

・ラーメン
「塩分が気になるので、スープを薄めにして作っています」(10歳と7歳・男の子のママ)
「ラーメンには必ず野菜や卵、チャーシューなどをトッピングします」(6歳・男の子のママ)
「麺の汁を少し捨ててお湯をたし薄めて、卵やネギブロッコリーをトッピング」(4歳・女の子のママ)

・パスタ、パスタソース
「パスタソースに具を加えて、パスタだけでなくリゾットやグラタンにしています」(11歳・男の子のママ)
「トマト缶とひき肉を増量して、4人分のタコライスにします」(7歳・男の子、5歳・女の子のママ)
「冷凍のパスタにブロッコリーやコーンをトッピング」(4歳・女の子のママ)

・焼きそば
「麺は茹でずに作るとおいしいです。フライパンの中で炒めた肉や野菜といっしょに乾麺と水を加え、麺をほぐしていきます。水がなくなったら、付属の粉スープを加えたり液体スープを加えたりで味付けしています」(8歳・男の子のママ)
「キャベツを足してあげます」(7歳・男の子のママ)

・焼きおにぎり
「出汁お茶漬けにしてネギなどの薬味を入れる」(4歳・女の子のママ)
「専用のキャラ型を使ってかわいいくデコおにぎりにしています」(3歳・女の子のママ)

・離乳食
「野菜が不足するので、きゅうりやレタス、ホウレン草などの野菜を刻んで電子レンジでチンして追加します。それでも足りないときは、ベビーダノンにバナナなどあげています」(1歳・女の子のママ)
「ベビーフードのおかずには、おかゆを混ぜています」(1歳・男の子のママ)

レトルト食品やインスタント食品を使うときは、野菜を加えて栄養をプラスしてあげると良さそうですね!また、ソースの素などは使い方次第で変幻自在!先輩ママたちのご意見を参考にしたり、ネットなどにも活用術がたくさんあがっているので、「いつも使うレトルト食品やインスタント食品名+レシピ」と検索したりしてみてもいいかもしれませんね。

おわりに

そのままでもおいしいレトルトやインスタント食品は、アレンジ次第でさらなる活躍が期待できそうです。栄養面が気になるときは、野菜を多めにトッピングしたり、フードプロセッサーで細かくしたりすれば、野菜嫌いのお子さんにもおいしく食べてもらえそう!いろいろ試して、ママオリジナルのレトルト食品やインスタント食品を使ったレシピを作ってみてはいかがでしょう?