ママたちの永遠の課題! 健康的に食費を節約する方法とは?

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野菜高騰の影響もあり、家計の打撃に多くのママたちが頭を悩ませている今日この頃。そこで今回は、毎日ママたちが食費をどうやって節約しているのかについて、アンケートを行いました!

家族の毎月の食費はどのくらいですか?

1位 30,000~40,000円 30.9%
2位 20,000~30,000円 26.1%
3位 40,000~50,000円 20.8%
4位 50,000円以上 9.2%
5位 10,000~20,000円 8.7%
6位 5,000~10,000円 3.4%
7位 5,000円以下 1.0%

月の食費は、20,000円~40,000円くらいの方が多いよう! なかには5,000円以下という強者もいるようですが、こちらは、家族人数やお子さんの年齢によっても変わってくるかもしれません。では、このなかで節約している方はどのくらいなのでしょう?

毎月の食費、節約していますか?

1位 はい 72.0%
2位 いいえ 28.0%

やはり、大多数のママさんたちが、節約しているようです。では! ここからが今回の本題! みなさんはどんな節約方法で、節約しているのでしょうか?

お弁当や総菜を控えて節約!

「共働きですが、お昼はできるだけお弁当を作っています」(2歳・女の子のママ)
「出来合いのものを控えて手作りする」(5歳・男の子、0歳・女の子のママ)
「夫にはお弁当を持たせている」(6歳・男の子、4歳・女の子のママ)

やはり基本は、お弁当や総菜を控えるなど。節約には手作り料理が秘訣のようです。

外食の回数を決めて節約!

「外食は、ほぼしない代わりに日々の食材は少しいいものも購入しています。また旬の新鮮で安い食材をメインに購入しています」(7歳・男の子、1歳・女の子のママ)
「外食は月2回までと決めている」(6歳・男の子、4歳・女の子のママ)
「外食の回数を月に1、2回にする」(4歳と2歳と0歳・男の子のママ)

外食は控えて、多くても月2回としている方が多いようです。

食材や料理を工夫して節約!

「日曜朝イチなどで安く買い、安く買った食品で冷凍できそうなものは小分けにして冷凍」(2歳・男の子のママ)
「野菜やお肉は安いときに多く買い、小分けに冷凍保存している」(2歳・男の子のママ)

など、食材を冷凍して上手に使いきるようにするのも食費を削る鉄則のようです。他にも、

「食材を使いきるようにして、豆腐などでかさましをするようにしている」(7歳・女の子、4歳と2歳・男の子のママ)
「野菜などは、作ったりもらったりして、高いときには買わない。なるべく半額やセールなどのときに色々と買って、肉などは小分けして冷凍する。肉の代わりに他のものも入れてカサ増しする」(7歳・女の子、4歳・男の子のママ)
「もやし、豆腐を多用して厚揚げや野菜でかさましをする」(0歳・男の子のママ)

といったように、安い食材を利用して“かさまし”するママたちもいました。家族が多いご家庭であれば、おいしいかさまし料理のレパートリーを増やしたいものですね! また、実家が田舎で野菜をつくっているともらえるという方もいました!

家庭菜園で節約!

「実家で作っている野菜をもらう、食材を使い切る」(8歳・女の子のママ)
「家庭菜園、大根やニンジンなどは皮も食べるようにしている」(10歳・男の子、7歳・女の子のママ)

実家でもらえなくても、家庭菜園でつくれば確かに野菜を買わずにすむので立派な節約になりますね! また、趣味にもなって一石二鳥といえるかもしれません。料理や食材を工夫している一方、スーパーでの買い物術にも節約の技が隠れていましたのでご紹介します。

買い物術で節約!

「一週間の献立を考えてから買い物に行くようにしています」(2歳・男の子のママ)
「特売品を買ったり、すぐに消費するものは値引き品を買う。少し遠くても安い店まで歩く」(7歳と5歳と2歳・男の子のママ)
「特売日をチェックしてなるべくお買い物に行き、必要な商品をメモして、不必要なお買い物をしないように節約しています」(3歳・男の子のママ)
「安いスーパーで一週間分まとめ買い」(9歳・男の子のママ)

ついつい特売などしていたら買いだめしがちですが、余計なものを買わないようにするためにはあらかじめ必要なものを決めておくといいのかもしれませんね。

その他の節約術

このほか、こんな意見もありましたよ!

「株主優待を活用しています」(8歳・女の子のママ)
「お歳暮やギフトは食べ物でお願いしています」(2歳・男の子、0歳・女の子のママ)

 

家族の健康を守るママだからこそ、節約しながら健康的な食事作りは欠かせません。みなさんも先輩ママたちの意見を参考に、上手に節約していきましょう!

(文:浅見志緒)